Baharat Karışımı
Döner Baharatı
Geleneksel döner lezzetinin sırrını evlerinize ve işletmelerinize taşıyan, özenle dengelenmiş özel bir baharat karışımıdır. Etlerinize o çok sevilen, iştah açıcı rayihayı kazandırır.
Tütsülü, Baharatlı ve Dengeli
Online Mağazayı İnceleyin →Özenle seçilen baharatların geleneksel formülle buluştuğu eşsiz uyum.
Biçim
Baharat Karışımı
Lezzet Profili
Tütsülü, hafif acımsı, yoğun aromatik ve gövdeli
Kullanım Alanları
Kırmızı et döneri, tavuk döneri, köfteler ve et marinasyonları
Saklama
Işık almayan, serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı cam kavanozda saklayınız.
Premium Baharata Kolayca Ulaşın
Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.
Döner, mutfak kültürümüzün en derin ve en özel miraslarından biridir. Bu mirasın temelinde ise eti sadece pişirmek değil, doğru aromalarla harmanlamak yatar. Geliştirdiğimiz döner baharatı karışımı, nesiller boyu aktarılan bu geleneksel lezzet profilini korumak ve her pişirimde aynı iştah kabartan kokuyu yakalamak için tasarlandı. Karışımımızdaki her bir bileşen, etin kendi lezzetini bastırmadan onu destekleyecek hassas bir dengede bir araya getirilir.
Bu özel karışım, sadece profesyonel döner ustaları için değil, evinde o özlenen sokak lezzetini yakalamak isteyenler için de idealdir. Tavuk veya kırmızı et marinesinde, kıymalı harçlarda veya ev usulü tepsilerde hazırladığınız dönerlerde güvenle kullanabilirsiniz. Eti pişirmeden önce zeytinyağı ve yoğurtla birlikte bu baharatı harmanlayarak dinlendirmek, liflerin yumuşamasını sağlarken aromanın etin en derin noktalarına kadar nüfuz etmesine yardımcı olur.
Balkan Ambalaj'ın tescilli alt markası olan Diyarından Baharat, bu eşsiz karışımı en yüksek hijyen standartlarında sunar. Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı modern tesislerimizde, el değmeden ve ürünün tazeliğini en üst düzeyde koruyacak şekilde paketleme yapıyoruz. Doğallığı ve saflığı korunmuş her paket, sofralarınıza güven ve lezzet taşımak amacıyla özenle hazırlanmaktadır.
Merak Edilenler
Sıkça Sorulan Sorular
Döner Baharatı nedir?
Döner baharatı, geleneksel döner lezzetini ve kokusunu elde etmek için kekik, pul biber, tatlı toz biber gibi çeşitli baharatların ideal oranlarda karıştırılmasıyla elde edilen özel bir harçtır.
Döner Baharatı nasıl kullanılır?
Etinizi pişirmeden önce yapacağınız marinasyon sosuna (yoğurt, sıvı yağ, soğan suyu vb.) ekleyerek eti bu karışımda dinlendirebilir veya doğrudan kıymalı harçlara yoğurarak ilave edebilirsiniz.
Ürünün tazeliğini koruması için nasıl saklamalıyım?
Baharat karışımını doğrudan güneş ışığı görmeyen, serin, nemsiz ve kuru bir ortamda, ağzı sıkıca kapalı cam kavanozlarda saklamanız lezzetini uzun süre korumasını sağlar.
Döner Baharatını nereden satın alabilirim?
Perakende alımlarınızı balkanmarketi.com üzerinden hızlıca gerçekleştirebilirsiniz. Toptan alım veya fason üretim talepleriniz için ise sitemizdeki /kurumsal/toptan-fason sayfasından bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Zenginleştirecek Diğer Lezzetler
Dönerinizin yanına çok yakışacak, sofranıza renk katacak diğer geleneksel karışımlarımızı da keşfedin.
