Baharatların kokusu hazırlanıyor, lütfen bekleyin...
Baharatların kokusu hazırlanıyor, lütfen bekleyin...
Sektörel gelişmelerden ve yeni ürün formlarından haberdar olun. Tanıtım veya reklam gönderimi yapılmamaktadır.
Kişisel verileriniz, KVKK kapsamında bülten gönderimi amacıyla işlenmektedir.

Baharat Karışımı
Özel reçeteyle hazırlanan Balık Baharatı / Balık Harcı, deniz ürünlerinin özgün lezzetini bastırmadan mükemmel şekilde tamamlıyor. Eşsiz harman, ızgara veya fırın fark etmeksizin tüm balık türlerine karakteristik bir derinlik sunuyor. Otsu ve hafif ekşimsi notalarıyla her lokmada seçkin bir gastronomi deneyimi yaşamınızı sağlıyor.
Otsu ferahlık ve dengeli ekşimsi dokunuş
Online Mağazayı İnceleyin →Seçkin akşam yemeklerinizde fark yaratacak Balık Baharatı / Balık Harcı ürünümüzün öne çıkan özelliklerini aşağıda inceleyebilirsiniz.
Biçim
Baharat Karışımı
İçindekiler
Beyaz biber, sarımsak, defne yaprağı, kişniş, biberiye, deniz tuzu, zerdeçal, kekik, sumak
Lezzet Profili
Beyaz biberin hafif sıcaklığı, sumak ekşiliği ve kekik ile biberiyenin otsu ferahlığı dengeli bir uyum yakalıyor.
Kullanım Alanları
Fırında levrekten ızgara çipuraya, tavada karidesten kalamar tavaya kadar tüm deniz ürünlerinde güvenle kullanabilirsiniz.
Saklama
Pratik tek kullanımlık saşe ambalajı doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde muhafaza ediniz.
Premium Baharata Kolayca Ulaşın
Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.
Deniz ürünlerini hazırlarken doğru zamanlama lezzeti en üst seviyeye çıkarmak açısından önem taşıyor. Balıklarınızı pişirmeden önce zeytinyağı ile hazırlayacağınız marinasyona Balık Baharatı / Balık Harcı ekleyebilirsiniz. Izgara yaparken pişirme aşamasının tam ortasında bu özel karışımı balıkların üzerine serpiştirebilirsiniz. Tava ve fırın yemeklerinde ise pişirme öncesinde harcı eşit şekilde dağıtmanız öneriliyor. Böylece baharatların aroması ısı yardımıyla balığın dokusuna tamamen nüfuz etme imkanı buluyor.
Özenle seçilen malzemeler, Balık Baharatı / Balık Harcı formülünde muazzam bir lezzet dengesi oluşturuyor. Beyaz biberin yumuşak sıcaklığı ve sarımsak, balığın karakteristik tadını başarılı bir şekilde destekliyor. Defne yaprağı, kişniş ve biberiye aromatik derinlik sağlarken, sumak ise dengeli bir ekşilik katıyor. Zerdeçalın sıcak tonları, kekik kokusu ve deniz tuzu harmanın lezzet profilini eksiksizce tamamlıyor. Bu dengeli birliktelik, deniz ürünlerinin doğal lezzetini bastırmadan daha belirgin hale getiriyor.
Her öğünde aynı tazeliği sunan tek kullanımlık saşe ambalajlar kullanım kolaylığı sağlıyor. Ürünlerimiz Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı modern tesisimizde el değmeden titizlikle paketlenmektedir. Bireysel siparişleriniz için balkanmarketi.com online mağazamız üzerinden hızlıca satın alma işlemi gerçekleştirebilirsiniz. Toptan sipariş veya fason üretim talepleriniz için ise /kurumsal/toptan-fason sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. Diyarından Baharat güvencesiyle Balık Baharatı / Balık Harcı her mutfakta yerini almaya hazır bekliyor.
Merak Edilenler
Pişirme yöntemine göre marine aşamasında veya ızgaranın ortasında eklenmesi tavsiye edilir. Isıyla buluşan baharatlar aromalarını balığa çok daha iyi bir şekilde aktaracaktır.
Levrek, çipura gibi beyaz etli balıklarda, somonda ve karides gibi kabuklu deniz ürünlerinde kullanılabilir. Hem fırın yemeklerinde hem de tava tariflerinde mükemmel bir uyum yakalar.
Ürünümüz farklı boyutlardaki kurutulmuş otsu yaprakların ve öğütülmüş baharatların dengeli bir karışımıdır. Bu zengin doku, balık yüzeyine kolayca tutunarak eşit aromatik dağılım sağlar.
Saşe ambalajlar, baharatların hava almasını engelleyerek her kullanımda en taze aromaya ulaşmanızı sağlar. Aynı zamanda porsiyon kontrolünü kolaylaştırarak her seferinde ideal lezzet dengesini korur.
Sofralarınızda farklı tatlar denemek için deniz ürünleri grubundaki diğer karışımlarımızı da inceleyebilirsiniz.

Odunsu, Ferah ve Hafif Tatlı
Ürünü İncele →
Odunsu, Ferah ve Yoğun
Ürünü İncele →
Narenciye Notalı Odunsu Esinti
Ürünü İncele →
Mayhoş, Canlandırıcı, Doğal Ekşilik
Ürünü İncele →
Sıcak, Aromatik, Dengeli
Ürünü İncele →
Tazeleyici, Ekşili ve Otsu
Ürünü İncele →Gözden Geçiren:Metin Karakoca