Baharatların kokusu hazırlanıyor, lütfen bekleyin...
Baharatların kokusu hazırlanıyor, lütfen bekleyin...
Sektörel gelişmelerden ve yeni ürün formlarından haberdar olun. Tanıtım veya reklam gönderimi yapılmamaktadır.
Kişisel verileriniz, KVKK kapsamında bülten gönderimi amacıyla işlenmektedir.

Baharat Karışımı
Kadim Ortadoğu topraklarının bin yıllık yemek kültürünü sofralarınızın başköşesine büyük bir keyifle getiriyoruz. Harmanın sunduğu derin aromalar, tencerelerinizde adeta büyüleyici bir lezzet şöleni başlatarak herkesi hayran bırakıyor. Geleneksel tariflerin o bildiğiniz samimi kokusunu modern mutfaklarınızda en zahmetsiz şekilde hissedeceksiniz. Akdeniz rüzgarlarının taşıdığı o mistik havayı her tabakta yeniden keşfetmenin mutluluğunu yaşayacaksınız. Her lokmada sizi uzak diyarların o renkli ve neşeli pazar yerlerine götürecek güce sahiptir.
sıcak-tatlımsı, odunsu-baharatlı, yoğun, davetkar
Online Mağazayı İnceleyin →Sofra kültürünüzü zenginleştirecek bu benzersiz özellikleri yakından incelemek için kartlarımıza göz atabilirsiniz.
Biçim
Baharat Karışımı
Tipik İçerik
Yenibahar, karanfil, muskat, çemen, zencefil, karabiber, tarçın
Lezzet Profili
Tatlımsı sıcak tonların odunsu notalarla harmanlandığı, dengeli ve hafif yakıcı bir lezzet sunar.
Kullanım Alanları
Geleneksel kebaplar, köfte harçları, kıymalı harçlar, nefis dolma içleri ve sebze yemeklerinde tercih edilir.
Saklama
Ürünü serin, nemsiz ve doğrudan ışık almayan ortamlarda ağzı sıkıca kapalı muhafaza ediniz.
Premium Baharata Kolayca Ulaşın
Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.
Akşam yemeği için hazırladığınız sıcak tencere kaynadıkça mutfağınızı çok tanıdık kokular saracaktır. Sevdiklerinizle paylaştığınız o neşeli sofralar bu özel dokunuş sayesinde unutulmaz birer anıya dönüşüyor. Her tabakta hissedeceğiniz o kadim sıcaklık, konuklarınıza adeta büyüleyici bir gastronomi şöleni yaşatacaktır. Evinizde pişen her yemekte Doğu Akdeniz'in o samimi misafirperverliğini ve neşesini hissetmeniz artık mümkündür. Geleneksel tatları modern sofralarda yaşatmak, aile boyu keyifli sohbetlerin kapısını ardına kadar aralıyor.
Yenibahar ve tarçının tatlımsı dokunuşu, karabiber ile zencefilin o hafif acılığıyla harika biçimde buluşuyor. Karanfilin aromatik yapısı, muskatın odunsu zenginliği ve çemenin o karakteristik gövdesiyle mükemmel uyum sağlıyor. Karışımdaki tüm seçkin bileşenler, birbirinin tadını bastırmadan tabaklarınızda dengeli bir lezzet birliği kurmaktadır. Levanten mutfağının sırrı olan bu yedi özel baharat, yemeklerinize bambaşka derinlik katıyor. Her bir tanenin özenle seçilmesi, harmanın mutfaktaki kalitesini ve etkisini en üst seviyeye taşımaktadır.
Ürünlerimiz Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı modern tesisimizde el değmeden özenle paketlenerek sunulmaktadır. Pratik kullanım arayanlar için porsiyonluk sachet seçeneği, tazeliği her an ilk günkü gibi koruyor. Perakende lezzet alışverişleriniz için balkanmarketi.com internet adresimizi günün her anında güvenle ziyaret edebilirsiniz. Kurumsal talepleriniz ile toptan veya fason üretim detaylarına ise /kurumsal/toptan-fason sayfamızdan kolayca ulaşabilirsiniz. Kaliteli hizmet anlayışımızla mutfak profesyonellerine ve ev aşçılarına her zaman en iyisini ulaştırmayı hedefliyoruz.
Merak Edilenler
Suriye / Lübnan 7 Baharat Karışımı sulu tencere yemeklerine genellikle pişirme işleminin başında eklenmelidir. Böylece baharatların sahip olduğu yoğun aromalar sıcağın etkisiyle yemeğin suyuna tamamen nüfuz edecektir. Izgara ve fırın yemeklerinde ise pişirme öncesi marine aşamasında etlerin üzerine doğrudan serpiştirilebilir.
Geleneksel kebap türleri, kıymalı köfteler, fırında sebze dizmeleri ve lezzetli bulgur pilavlarında harika sonuçlar verir. Ayrıca zeytinyağlı yaprak sarması ve biber dolması iç harçlarına da benzersiz bir derinlik kazandırır. Günlük çorbalarınıza ve fırınlanmış kök sebzelerinize de bu özel karışımla harika lezzet katabilirsiniz.
Ürünümüz incecik öğütülmüş pürüzsüz toz formunda olduğu için yemeklerinize çok hızlı şekilde karışmaktadır. Topaklanma yapmayan özel yapısı sayesinde soslarda ve sulu yemeklerde homojen bir dağılım göstermektedir. Toz dokusu marinasyon işlemlerinde et yüzeyini tamamen kaplayarak lezzetin her noktaya ulaşmasını sağlamaktadır.
Tek kullanımlık sachet paketler baharatın havayla temasını keserek her zaman çok taze kalmasını sağlamaktadır. Hassas porsiyon miktarı sunan sachet paketler yemek yaparken ölçü ayarlama derdini tamamen ortadan kaldırmaktadır. Mutfakta gereksiz baharat israfını önlerken piknikte ve seyahatlerde de büyük taşıma kolaylığı sunmaktadır.
Dünya mutfaklarının diğer büyüleyici lezzet sırlarını keşfetmek için harika koleksiyonumuzu mutlaka incelemelisiniz.
Gözden Geçiren:Metin Karakoca