Seramik kasedeki bütün baharatlar ve arkada dökme demir tavada pişen et şişler, Diyarından Baharat — Pencereden süzülen ılık gün ışığının aydınlattığı keten örtülü rustik masada, içinde kırmızı pul biber, kişniş taneleri, biberiye dalları ve deniz tuzu bulunan krem renkli benekli seramik kaseye ahşap kaşık daldırılmış olup, arka planda dökme demir tavada renkli biberli ızgara şişler pişmektedir.

Baharat Karışımı

Tavuk Döner Baharatı

Köz kokulu döner lezzetini ev konforuna taşımak bu özel baharat karışımı ile artık çok kolay. Özenle dengelenen formül, tavuk etlerinize tam kıvamında bir kebapçı dokunuşu ve iştah açıcı renk kazandırır. Marine aşamasından ızgara tavasına kadar her adımda enfes kokular mutfağınızı sarar.

Tütsülü, tatlı-acı, aromatik, zengin

Online Mağazayı İnceleyin →

Her sachet paketinde mutfağınıza profesyonel lezzet katan detaylar özenle bir araya getirilmiştir.

Biçim

Baharat Karışımı

Tipik İçerik

Sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, kişniş, kimyon, karabiber, esmer şeker, zencefil

Lezzet Profili

Sarımsak ve soğan derinliği, zencefil ferahlığı ve esmer şekerin hafif karamelize dokunuşuyla dengelenen profil.

Kullanım Alanları

Tavuk döner hazırlığı, tavuk eti marinasyonu, fırında tavuk yemekleri ve lavaş içi dürüm harçları.

Saklama

Doğrudan güneş almayan, serin, nemsiz ortamlarda kendi orijinal ağzı kapalı ambalajında muhafaza edilmelidir.

Premium Baharata Kolayca Ulaşın

Balkan Marketi'nden Satın Al →Toptan Teklif Al

Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.

Tavuk etlerini incecik dilimledikten sonra bu özel baharat karışımını zeytinyağı ile buluşturun. Baharatın etin her lifine nüfuz etmesi için karışımı güzelce harmanlayıp dolapta dinlendirin. Isınan tavaya değdiği anda yayılan cızırtı, dönerin o tanıdık ve iştah açıcı kokusunu yayar. Pişirme esnasında hafifçe karamelize olan tavuklar, dışı çıtır içi yumuşacık nefis bir döner deneyimi sunar. Sıcak lavaşın arasına sarılan her lokmada, geleneksel döner lezzetini tüm hücrelerinizde hissedeceksiniz.

Sarımsak ve soğan tozunun verdiği o gövdeli taban, kırmızı biberin canlı rengiyle bütünleşir. Kişniş ve kimyonun mistik aroması, karabiberin hafif yakıcı sıcaklığı ile etin lezzetini üst seviyeye taşır. Esmer şekerin hafif tatlı dokunuşu ısıyı görünce eriyerek tavukların yüzeyinde harika bir karamelizasyon sağlar. Son dokunuşu yapan zencefil ise karışıma ferah ve modern bir derinlik katarak dengeler. Her bir bileşen tavuk dönerin o bildiğimiz karakteristik yapısını oluşturmak için uyumla çalışır.

Porsiyonluk sachet ambalajlar her kullanımda aynı standart lezzeti pratik şekilde yakalamanızı sağlar. Ürünlerimiz Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı modern tesisimizde el değmeden güvenle paketlenmektedir. İşletmeniz için yüksek hacimli çözümlere /kurumsal/toptan-fason sayfamızdan toptan veya fason olarak ulaşabilirsiniz. Bireysel sofralarınızda bu eşsiz lezzeti hemen deneyimlemek için ise balkanmarketi.com adresini ziyaret edebilirsiniz. Mutfakta hızı ve profesyonel standardı arayanlar için bu paketler en ideal çözümü sunmaktadır.

Merak Edilenler

Sıkça Sorulan Sorular

Tavuk Döner Baharatı marine aşamasında mı yoksa pişirme sırasında mı eklenmelidir?

Karışımı en yüksek verim için tavuk etlerini pişirmeden önce marine ederken eklemelisiniz. Baharatın zeytinyağı ile birleşerek etin dokusuna işlemesi için süre tanımak lezzeti katlayacaktır. Pişirme esnasında eklemek yerine marinasyonda bekletmek baharatların yanmasını da tamamen önler.

Bu baharat karışımı tavuk döner dışında hangi tariflerde kullanılabilir?

Karışım fırında bütün tavuk yapımında veya tavuk şiş marine ederken harika sonuçlar verir. Tavuk sote ve güveç gibi sulu yemeklere de derin bir kebap aroması katabilirsiniz. Ayrıca kızarmış patateslerin üzerine serperek çocukların çok seveceği lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Tavuk Döner Baharatı karışımının fiziksel yapısı ve ağızdaki dokusu nasıldır?

Ürün ince öğütülmüş toz baharatlar ile hafif pütürlü kırmızı biber tanelerinin dengeli harmanıdır. Tavuk etinin üzerinde ince bir katman oluşturarak ağızda pürüzsüz bir his bırakır. Pişerken eriyerek kaybolan yapısı sayesinde yerken kesinlikle dişe gelen rahatsız edici doku bulunmaz.

Sachet ambalajda sunulması yemek hazırlığı sırasında ne tür kolaylıklar sağlar?

Tek porsiyonluk ambalajlar her seferinde tam kıvamında ölçülendirme yapmanızı kolayca sağlar. Paketi açılmayan baharatlar her zaman taze kalır ve mutfaktaki gereksiz israfın önüne geçer. Ayrıca yoğun mutfak temposunda ölçü tartma zahmetini ortadan kaldırarak size büyük zaman kazandırır.