Öğütülmüş Baharat
Zencefil (Öğütülmüş)
Zingiber officinale
Zingiber officinale kökünün kurutulup öğütülmesiyle elde edilen toz zencefil, mutfağınıza hem sıcak bir derinlik hem de ferahlatıcı bir esinti katar. Çorbalardan tatlılara kadar geniş bir yelpazede yemeklerinize imza bir dokunuş kazandırır.
Hafif limonsu odunsu notalarla birleşen, genzi ısıtan keskin ve taze bir koku profili.
Online Mağazayı İnceleyin →Zencefilimizin karakterini, lezzet yapısını ve en doğru kullanım yöntemlerini tek bakışta keşfedin.
Biçim
Öğütülmüş Baharat
Lezzet Profili
Sıcak, keskin, hafif odunsu ve limonsu
Kullanım Alanları
Çorbalar, kurabiyeler, içecekler ve marinasyonlar
Saklama
Serin, kuru ve ışık almayan yerde
Premium Baharata Kolayca Ulaşın
Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.
Zingiber officinale bitkisinin toprak altındaki zengin köklerinden elde edilen zencefil, kurutulup titizlikle öğütüldükten sonra mutfaklarımızdaki yerini alır. Toz formu, taze kök zencefile kıyasla yemeklere çok daha hızlı ve homojen bir şekilde nüfuz ederek pratiklik sağlar. Her kaşıkta bitkinin kendine has o canlandırıcı ve yoğun aromatik karakterini korur.
Öğütülmüş zencefili çorbalardan et yemeklerine, kış çaylarından meşhur zencefilli kurabiyelere kadar geniş bir yelpazede kullanabilirsiniz. Özellikle fırın lezzetlerine kattığı o tatlı-sert dokunuş ve marine soslarında etleri yumuşatan yapısıyla vazgeçilmezdir. Aroması oldukça yoğun olduğundan, tariflerinizde küçük miktarlarla başlayıp damak tadınıza göre dozu ayarlamanız tavsiye edilir.
Diyarından Baharat kalitesiyle sunduğumuz bu ürün, Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı tesislerimizde, hijyen standartlarına uygun olarak el değmeden paketlenir. Balkan Ambalaj’ın tescilli alt markası güvencesiyle sofralarınıza ulaşan zencefilimiz, tazeliğini uzun süre koruyan özel ambalajı sayesinde kokusunu ve lezzetini kaybetmez.
Merak Edilenler
Sıkça Sorulan Sorular
Öğütülmüş zencefil nedir?
Zingiber officinale bitkisinin kurutulmuş kök yumrularının öğütülerek toz haline getirilmesiyle elde edilen taze ve keskin aromalı bir baharattır.
Öğütülmüş zencefil mutfakta nasıl kullanılır?
Çorbalara, zeytinyağlılara, kek ve kurabiye gibi unlu mamullere doğrudan eklenebilir; ayrıca sıcak içeceklerinize veya soslarınıza lezzet katmak için tercih edebilirsiniz.
Toz zencefil en taze şekilde nasıl saklanır?
Toz zencefili nem, ışık ve yüksek sıcaklıktan korumak için ağzı sıkıca kapalı cam bir kapta saklamanız önerilir. Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir dolap içi, baharatınızın aromasını ve tazeliğini en iyi şekilde muhafaza etmesini sağlayacaktır.
Diyarından Baharat zencefilini nereden satın alabilirim?
Perakende alışverişleriniz için balkanmarketi.com adresindeki online mağazamızı ziyaret edebilir, toptan alım ve fason üretim talepleriniz için ise web sitemizde yer alan /kurumsal/toptan-fason sayfamızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Zenginleştirecek Diğer Lezzetler
Sofranıza yeni aromalar ve benzer sıcaklıklar katacak diğer taze baharatlarımızı inceleyin.
