Tane Baharat
Isırgan Otu
Urtica dioica
Kurutulmuş ısırgan otu (Urtica dioica), doğanın derinliklerinden gelen otsu ve topraksı aromasıyla geleneksel mutfak kültürünün en karakteristik ögelerinden biridir.
Otsu, Topraksı ve Doğal
Online Mağazayı İnceleyin →Doğallığı ve zengin aromasıyla mutfağınıza geleneksel bir dokunuş kazandırın.
Biçim
Tane Baharat
Lezzet Profili
Otsu, hafif buruk ve derin topraksı tonlar
Kullanım Alanları
Bitki çayları, çorbalar, hamur işleri ve sebze yemekleri
Saklama
Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, ağzı kapalı cam kavanozda
Premium Baharata Kolayca Ulaşın
Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.
Isırgan otu (Urtica dioica), insanlık tarihinin en eski dönemlerinden beri hem mutfaklarda hem de geleneksel kiler kültüründe kendine sarsılmaz bir yer edinmiştir. Doğal yapısıyla bilinen bu özel bitki, kurutulmuş kırık yaprak formuyla taze aromasını uzun süre muhafaza eder. Diyarından Baharat olarak, bu köklü geçmişi ve bitkinin saf doğasını zanaatkâr bir yaklaşımla sofralarınıza taşıyoruz.
Mutfakta çok yönlü bir kullanım sunan kurutulmuş ısırgan otu, demlenerek hazırlanan sıcak içeceklerin yanı sıra geleneksel çorbalara, zeytinyağlı sebze yemeklerine ve yöresel börek harçlarına eşsiz bir derinlik katar. Pişirme esnasında salgıladığı hafif otsu koku, yemeklerinize doğadan gelen samimi bir lezzet katmanı ekler.
Balkan Ambalaj’ın tescilli alt markası olan Diyarından Baharat, ısırgan otunu en hijyenik koşullarda sizlere ulaştırır. Ürünlerimiz, Bakanlık onaylı modern tesislerimizde el değmeden, özenle paketlenmektedir. Bu sayede bitkinin kendine has aromatik yapısı ve doğallığı, ilk günkü tazeliğiyle korunarak mutfaklarınıza ulaşır.
Merak Edilenler
Sıkça Sorulan Sorular
Isırgan Otu nedir?
Isırgan otu (Urtica dioica), doğada kendiliğinden yetişen, otsu ve topraksı aromatik karakteriyle bilinen, kurutulup ufalanarak mutfaklarda baharat ve çay olarak kullanılan geleneksel bir bitkidir.
Kurutulmuş ısırgan otu mutfakta nasıl kullanılır?
Sıcak suda demleyerek bitki çayı olarak tüketebilir; çorbalara, sulu yemeklere, börek harçlarına veya ekmek hamurlarına ekleyerek yemeklerinize doğal bir aroma kazandırabilirsiniz.
Isırgan otu nasıl saklanmalıdır?
Tazeliğini, rengini ve kokusunu uzun süre koruyabilmesi için doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde, hava almayan cam kavanozlarda saklanması tavsiye edilir.
Diyarından Baharat Isırgan Otu nereden satın alınır?
Perakende alımlarınızı balkanmarketi.com üzerinden güvenle gerçekleştirebilirsiniz. Toptan veya fason üretim talepleriniz için ise web sitemizde yer alan /kurumsal/toptan-fason sayfasından bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Zenginleştirecek Diğer Lezzetler
Isırgan otunun topraksı notasını tamamlayacak diğer doğal bitki ve baharatlarımızı keşfedin.
