Baharatların kokusu hazırlanıyor, lütfen bekleyin...
Baharatların kokusu hazırlanıyor, lütfen bekleyin...
Kurumsal Gelişmeler ve Sektörel Bilgiler
Sektörel gelişmelerden ve yeni ürün formlarından haberdar olun. Tanıtım veya reklam gönderimi yapılmamaktadır.
Kişisel verileriniz, KVKK kapsamında bülten gönderimi amacıyla işlenmektedir.
Tane Baharat
Curcuma longa
Toprağın derinliklerinden gelen altın sarısı gücü mutfağınıza taşıyan tane zerdeçal (Curcuma longa), kurutulmuş doğal formuyla yemeklerinize hem derin bir renk hem de sıcak bir aroma katıyor.
Topraksı, Odunsu ve Sıcak
Online Mağazayı İnceleyin →Doğanın sunduğu en saf haliyle, mutfağınıza renk ve sıcaklık katacak tane zerdeçalın öne çıkan özellikleri.
Biçim
Tane Baharat
Lezzet Profili
Hafif acımsı, topraksı ve zencefili andıran sıcak tonlar.
Kullanım Alanları
Çorbalar, pilavlar, et yemekleri, bitki çayları ve altın süt tarifleri.
Saklama
Işık almayan, serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı cam kavanozda.
Premium Baharata Kolayca Ulaşın
Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.
Zerdeçal (Curcuma longa), zencefilgiller ailesinin en özel üyelerinden biri olarak yüzyıllardır dünya mutfak kültürlerinin başköşesinde yer alır. Toprak altındaki yumruların özenle kurutulmasıyla elde edilen bu bütün, sert formdaki altın renkli baharat, kendine has hafif topraksı kokusu ve yoğun karakteriyle yemeklerinize sadece eşsiz bir renk değil, aynı zamanda derin bir lezzet katmanı kazandırır.
Tane zerdeçalı rendeleyerek veya havanda döverek taze aromalarını anında açığa çıkarabilirsiniz. Çorbalardan pilavlara, et ve sebze yemeklerinden sıcak kış çaylarına kadar geniş bir yelpazede kullanılan bu özel baharat, özellikle yavaş pişen tencere yemeklerine benzersiz bir sıcaklık ve göz alıcı bir görsellik katar. Doğal yapısı sayesinde mutfakta yaratıcı tariflerin en güvenilir tamamlayıcısıdır.
Turşulardan sıcak kış çaylarına kadar mutfakta geniş yer bulan tane zerdeçal, Balkan Ambalaj güvencesiyle yüksek standartlarda ambalajlanır. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı tesislerimizde, tamamen hijyenik ortamda el değmeden hazırlanan bu tane baharatı balkanmarketi.com sitemizden sipariş edebilirsiniz. Ürün tedariki, kurumsal iş birlikleri ve fason paketleme talepleriniz için /kurumsal/toptan-fason platformumuz üzerinden ekibimize anında ulaşabilirsiniz.
Güney Asya'nın geleneksel tarım alanlarından hasat edilen taze rizomlar, kurutularak sert, taş gibi doğal tane formuna getirilir. Toz zerdeçaldan farklı olarak, rendelenerek taze şekilde tüketildiğinde veya bitki çaylarında demlendiğinde uçucu yağlarını çok daha taze, keskin ve hafif zencefilimsi bir aromayla sunar.
Merak Edilenler
Zerdeçal, zencefilgiller ailesine ait, kurutulmuş kök yumrularından elde edilen, yoğun turuncu-sarı renkli ve topraksı aromaya sahip doğal bir kök baharattır.
Tane zerdeçalı rendeleyerek yemeklerinize, pilavlarınıza veya sıcak içeceklerinize doğrudan ekleyebilir; ya da sıcak suda demleyerek bitki çayı şeklinde tüketebilirsiniz.
Doğal aromasını ve rengini kaybetmemesi için tane zerdeçalı nemden, doğrudan güneş ışığından ve aşırı sıcaktan uzak, hava almayan cam bir kavanozda saklamanız önerilir.
Perakende siparişlerinizi balkanmarketi.com üzerinden hızlıca oluşturabilirsiniz. Toptan veya fason üretim talepleriniz için ise sitemizdeki /kurumsal/toptan-fason sayfasından bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Zerdeçalın sıcak ve topraksı karakterini en iyi şekilde tamamlayacak diğer doğal baharatlarımızı keşfedin.
Gözden Geçiren:Metin Karakoca
