Keten örtü üzerindeki seramik kasede ahşap kaşıklı öğütülmüş kuru kekik ve dökülen taneleri - Diyarından Baharat — Keten örtü üzerinde, etrafına serpiştirilmiş taneleriyle seramik kasede duran ahşap kaşıklı öğütülmüş kuru kekik.

Öğütülmüş Baharat

Kekik (Öğütülmüş)

Anadolu topraklarının esintisini sofralarınıza taşıyan öğütülmüş kekik, keskin aroması ve yoğun kokusuyla her yemeğe benzersiz bir derinlik katar.

Keskin, Odunsu ve Yoğun

Online Mağazayı İnceleyin →

Ürünün tane seçeneğini inceleyin →

Sofranıza doğallık ve lezzet katacak öğütülmüş kekiğin öne çıkan özellikleri.

Biçim

Öğütülmüş Baharat

Lezzet Profili

Keskin, ferahlatıcı ve hafif odunsu tonlar.

Kullanım Alanları

Et yemekleri, çorbalar, soslar, zeytinyağlılar ve salatalar.

Saklama

Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, ağzı kapalı cam kavanozda saklayınız.

Premium Baharata Kolayca Ulaşın

Balkan Marketi'nden Satın Al →Toptan Teklif Al

Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.

Dağların eteklerinden süzülen o eşsiz rüzgarın kokusunu taşıyan kekik, geleneksel mutfağımızın en kadim değerlerinden biridir. Güneşin altında olgunlaşan yaprakların özenle toplanıp öğütülmesiyle elde edilen bu özel baharat, her dokunuşuyla yemeklerinize doğanın saflığını ve samimiyetini taşır.

Öğütülmüş formu sayesinde yemeklerinizle hızla bütünleşen kekik; özellikle et marine soslarında, fırın sebzelerinde ve domatesli soslarda harikalar yaratır. Sabah kahvaltılarında zeytinyağı ile buluştuğunda iştah açıcı bir başlangıca dönüşürken, çorbalara son dokunuş olarak eklendiğinde ise sıcaklığı ve kokusuyla içimizi ısıtır.

Izgara etlerden zeytinyağlı mezelere kadar her tabağa çok yakışan öğütülmüş kekiğimizi, Balkan Ambalaj’ın T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı tesisinde el değmeden hijyenik olarak paketliyoruz. Bu taze kokulu geleneksel baharatı mutfağınıza kazandırmak için balkanmarketi.com adresinden hemen sipariş oluşturabilirsiniz. Toptan tedarik gereksinimleriniz veya fason paketleme gibi kurumsal talepleriniz için ise /kurumsal/toptan-fason sayfamızı her zaman ziyaret edebilirsiniz.

Özgün Köken ve İşleme

Toros Dağları'nın yüksek yamaçlarından toplanan yabani kekikler, gölgede kurutulduktan sonra sürtünme ısısı oluşturmayan özel değirmenlerde soğuk öğütülür. Bu özel işlem, kekiğin uçucu yağlarının kaybolmasını önleyerek toz formda bile taze kokusunu muhafaza etmesini sağlar. Tane kekikten farkı, kısa sürede pişen soslarda ve sıcak yemeklerin son dokunuşlarında lezzetini saniyeler içinde yemeğe aktarabilmesidir.

Merak Edilenler

Sıkça Sorulan Sorular

Kekik (Öğütülmüş) nedir?

Öğütülmüş kekik, kurutulmuş kekik yapraklarının ulaştığı en ince ve homojen formdur. Yemeklere kokusunu ve aromasını hızlıca salarak lezzet bütünlüğü sağlar.

Öğütülmüş kekik hangi yemeklerde kullanılır?

Kırmızı ve beyaz et marinasyonlarında, domates soslarında, çorbalarda, fırınlanmış patates ve sebzelerde, ayrıca zeytinyağlı kahvaltılıklarda güvenle kullanabilirsiniz.

Öğütülmüş kekiğin tazeliği nasıl korunur?

Kekiğin aromasını kaybetmemesi için doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapalı cam kavanozlarda saklamanız önerilir.

Diyarından Baharat öğütülmüş kekik nereden satın alınır?

Perakende siparişlerinizi balkanmarketi.com üzerinden kolayca verebilirsiniz. Toptan alım veya fason üretim talepleriniz için ise sitemizde yer alan /kurumsal/toptan-fason sayfamızı ziyaret ederek bizimle iletişime geçebilirsiniz.

KekikBaharat Sözlüğünden Okuyun →