Tane Baharat
Çörek Otu
Nigella sativa
Anadolu mutfağının kadim fırın kokularını taşıyan, keskin ve hafif odunsu aromasıyla sofralara zengin bir dokunuş katan bütün çörek otu taneleri.
Odunsu, Baharatlı ve Keskin
Online Mağazayı İnceleyin →Sofralarınıza geleneksel dokunuşlar katacak her bir tanenin arkasındaki özen.
Biçim
Tane Baharat
Lezzet Profili
Hafif acımsı, fındıksı ve zengin odunsu aromalar.
Kullanım Alanları
Hamur işleri, kahvaltılıklar, salatalar ve soğuk sıkım yağlar.
Saklama
Serin, kuru ve ışık almayan cam kavanozda muhafaza ediniz.
Premium Baharata Kolayca Ulaşın
Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.
Çörek otu (Nigella sativa), toprağın bize sunduğu en köklü ve gizemli armağanlardan biridir. Yüzyıllardır ekmek fırınlarının önünden geçerken içimize çektiğimiz o tanıdık kokunun gizli kahramanıdır. Küçük, siyah tanelerinin içine sığdırdığı yoğun aromatik yağlar, tabağa girdiği anda karakterini hemen belli eder. Biz de bu kadim tohumu, doğallığını kaybetmeden sofranıza taşımayı kendimize görev ediniyoruz.
Hamur işlerinin, özellikle de sıcak poğaçaların ve böreklerin üzerindeki çıtır dokusuyla bildiğimiz çörek otu, aslında mutfakta çok daha geniş bir dünyaya sahiptir. Ezilerek salata soslarına karıştırıldığında derin bir aroma kazandırır, süzme yoğurt ve peynir çeşitlerine ise hem görsel hem de tat olarak zenginlik katar. Çorbaların üzerine servis esnasında serpiştirilen birkaç tane, her kaşıkta hafif fındıksı bir sürpriz sunar.
Balkan Ambalaj’ın tescilli alt markası olan Diyarından Baharat güvencesiyle sunduğumuz çörek otunu, tüm tazeliğiyle koruyoruz. Tane formundaki ürünlerimizi, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı tesisimizde, en yüksek hijyen standartlarında ve el değmeden paketliyoruz. Doğanın bu yalın lezzetini, ilk günkü kokusuyla mutfağınıza taşımak için ambalaj kalitemize en az baharatımızın kalitesi kadar değer veriyoruz.
Merak Edilenler
Sıkça Sorulan Sorular
Çörek Otu nedir?
Çörek otu (Nigella sativa), siyah renkli, keskin kokulu ve hafif acımsı fındıksı lezzete sahip aromatik bir bitki tohumudur. Geleneksel mutfağımızın en temel ögelerinden biridir.
Çörek Otu nasıl kullanılır?
Fırın ürünlerinin üzerine serpiştirerek doğrudan kullanabileceğiniz gibi, aromasını daha çok salıvermesi için havanda hafifçe ezerek salatalara, yoğurtlara ve zeytinyağlı soslara ekleyebilirsiniz.
Çörek Otu nasıl saklanmalıdır?
Çörek otunun içerisindeki uçucu yağları ve tazeliği korumak için doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapalı cam kavanozlarda saklamanız önerilir.
Diyarından Baharat Çörek Otu nereden satın alınır?
Perakende alımlarınız için balkanmarketi.com adresini güvenle ziyaret edebilirsiniz. Toptan veya fason üretim talepleriniz için ise sitemizde yer alan /kurumsal/toptan-fason sayfamızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Zenginleştirecek Diğer Lezzetler
Çörek otunun eşsiz kokusunu tamamlayacak diğer geleneksel tohum ve baharatlarımızı keşfedin.
