Baharatların kokusu hazırlanıyor, lütfen bekleyin...
Baharatların kokusu hazırlanıyor, lütfen bekleyin...
Kurumsal Gelişmeler ve Sektörel Bilgiler
Sektörel gelişmelerden ve yeni ürün formlarından haberdar olun. Tanıtım veya reklam gönderimi yapılmamaktadır.
Kişisel verileriniz, KVKK kapsamında bülten gönderimi amacıyla işlenmektedir.
Tane Baharat
Illicium verum
Yıldız anason (Illicium verum), kendine has sekiz köşeli estetik formu ve yoğun anason aromasıyla mutfaklara büyüleyici bir dokunuş katan çok özel bir tane baharattır. Hem görsel zarafeti hem de tatlı-baharatlı karakteriyle yemeklerinize ve içeceklerinize benzersiz bir derinlik kazandırır.
Yoğun, Tatlımsı ve Egzotik
Online Mağazayı İnceleyin →Doğanın en estetik ve aromatik armağanlarından birini en saf haliyle sofranıza taşıyoruz.
Biçim
Tane Baharat
Lezzet Profili
Meyvemsi tatlılıkta, belirgin anason aromalı ve hafif odunsu tonlar.
Kullanım Alanları
Sıcak içecekler, şuruplar, kompostolar, et yemekleri ve egzotik reçeteler.
Saklama
Işık almayan, nemsiz ve serin bir yerde, ağzı kapalı olarak saklayınız.
Premium Baharata Kolayca Ulaşın
Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.
Doğu Asya'nın kadim doğasından ilham alan yıldız anason (Illicium verum), adını doğanın en zarif geometrik şekillerinden biri olan sekiz köşeli yıldız formundan alır. Tarih boyunca hem mutfaklarda hem de aromatik karışımlarda kendine saygın bir yer bulan bu özel baharat, içeriğindeki doğal özler sayesinde benzersiz bir koku yayar. Diyarından Baharat olarak, bu egzotik aromayı en doğal ve taze haliyle mutfaklarınıza konuk ediyoruz.
Yıldız anason, mutfakta yaratıcı şeflerin en sevdiği çok yönlü imza lezzetlerden biridir. Özellikle yavaş pişen et yemeklerine, çorbalara ve pilavlara derinlik katarken; kış çaylarında, komposto ve tatlı şuruplarında ise başrolü üstlenir. Tariflerinize bütün olarak ekleyip pişme sürecinin ardından kolayca çıkarabileceğiniz bu estetik baharat, her tabakta aromatik bir şölen yaratır.
Balkan Ambalaj’ın tescilli markası olan Diyarından Baharat, bu narin yıldızları mutfağınıza en güvenilir şekilde ulaştırır. Özenle seçilen yıldız anason tanelerimiz, Bakanlık onaylı tesislerimizde hijyen standartlarına uygun olarak, el değmeden paketlenir. Tazeliğini ve o büyüleyici kokusunu uzun süre koruyacak özel ambalajı sayesinde, her kullanımda ilk günkü aromatik yoğunluğu hissedersiniz.
Uzak Doğu'nun nemli ikliminde olgunlaşan sekiz köşeli meyveler, doğal formunu ve içindeki tohumları koruyacak şekilde özenle güneşte kurutulur. Toz formundan farklı olarak, özellikle yavaş pişen et sularında, çorbalarda ve demlenen çaylarda aromasını zamana yayarak kontrollü ve berrak bir lezzet salınımı sağlar.
Merak Edilenler
Yıldız anason (Illicium verum), sekiz köşeli yıldız şeklinde meyvelere sahip, meyan kökünü andıran yoğun tatlı aromalı egzotik bir ağaç meyvesidir. Kendine has görsel zarafetiyle yemeklere hem lezzet hem estetik katar.
Genellikle bütün olarak et yemeklerinde, et sularında, pilavlarda, komposto, reçel ve sıcak içeceklerde demlenerek kullanılır. Pişirme esnasında yemeğe eklenip, aroması geçtikten sonra servis öncesinde içinden çıkarılması önerilir.
Yoğun kokusunu ve uçucu aromatik yağlarını kaybetmemesi için hava geçirmez cam kavanozlarda, doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilmelidir.
Perakende siparişlerinizi balkanmarketi.com üzerinden güvenle oluşturabilirsiniz. Toptan ve fason üretim talepleriniz için ise sitemizde yer alan /kurumsal/toptan-fason sayfasındaki formu doldurarak bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Yıldız anasonun büyüleyici kokusunu tamamlayacak diğer aromatik baharatlarımızı da keşfedin.
Gözden Geçiren:Metin Karakoca
