Tane Baharat
Maraş Biberi
Capsicum annuum
Güneşin sıcaklığıyla olgunlaşan kırmızı biberlerin (Capsicum annuum) geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen Maraş Biberi, mutfaklarımıza derin bir sıcaklık ve dengeli bir acılık katar.
Dengeli Acı, Yoğun Aroma
Online Mağazayı İnceleyin →Doğanın sunduğu en canlı kırmızı, usta işi dokunuşlarla sofranıza taşınıyor.
Biçim
Tane Baharat
Lezzet Profili
Tatlımsı ve dengeli bir acılık, yoğun meyvemsi aroma.
Kullanım Alanları
Çorbalar, sulu yemekler, kebaplar, mezeler ve zeytinyağlılar.
Saklama
Işık almayan, serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı saklayınız.
Premium Baharata Kolayca Ulaşın
Perakende siparişleriniz için anlaşmalı online mağazamıza yönlendirileceksiniz.
Anadolu'nun asırlık tarım kültüründe önemli bir yere sahip olan kırmızı biberler, mevsiminde özenle toplanır. Güneşte kurutma geleneğinin getirdiği o benzersiz tat profili, biberin içindeki doğal yağları ve aromayı korur. Latince adı Capsicum annuum olan bu özel mahsul, sadece bir baharat değil, her yemeğe karakter katan bir mutfak mirasıdır.
Çorbalardan tencere yemeklerine, mezelerden et marinasyonlarına kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan Maraş Biberi, yemeklerinize hem iştah açıcı bir renk hem de damakta iz bırakan bir sıcaklık kazandırır. Dengeli acılığı sayesinde yemeğin kendi lezzetini bastırmadan, onu bir adım öne çıkarır.
Balkan Ambalaj'ın tescilli alt markası olan Diyarından Baharat kalitesiyle sunulan bu özel lezzet, Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı tesislerimizde el değmeden, en hijyenik koşullarda paketlenir. Doğallığını ve tazeliğini ilk günkü gibi koruyan ambalajlarımızla, güvenle sofralarınıza ulaşır.
Merak Edilenler
Sıkça Sorulan Sorular
Maraş Biberi nedir?
Maraş Biberi (Capsicum annuum), olgunlaşan kırmızı biberlerin güneşte kurutulup geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle elde edilen, kendine has rengi ve dengeli acılığıyla bilinen özel bir baharattır.
Maraş Biberi yemeklerde nasıl kullanılır?
Sulu yemeklerde, çorbalarda, kebaplarda, mezelerde ve zeytinyağlı soslarda doğrudan kullanılabilir. Sıcak yemeklerin pişme aşamasında eklenebileceği gibi servis esnasında üzerine serpiştirilerek de tercih edilir.
Maraş Biberi tazeliğini kaybetmeden nasıl saklanır?
Biberin rengini ve yoğun aromatik kokusunu uzun süre koruması için doğrudan güneş ışığı almayan, serin, nemsiz ve kuru bir ortamda, ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda saklanması önerilir.
Maraş Biberi siparişi nasıl verebilirim?
Perakende alımlarınız için balkanmarketi.com adresini güvenle kullanabilir; toptan veya fason üretim talepleriniz için ise web sitemizde yer alan /kurumsal/toptan-fason sayfamızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Zenginleştirecek Diğer Lezzetler
Mutfaktaki acı tat dengesini mükemmelleştirecek diğer geleneksel baharatlarımızı keşfedin.
